Ciao Sere!
stamattina ho dei nervetti da paura e la cosa che mi innervosisce ancora di più è che da tempo ho voglia di fae le frappe o chiacchiere, ma so già che se cucino con i nervetti non mi viene bene nulla.
Porca paletta!!!!!
oggi aggiungerò due ricette: frappe e involtini di peperoni e formaggio (nei contorni).
Qua splende il sole ed è primavera, la casa comincia a riempirsi di polvere, bene bene.
Buona domenica!!
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Ohi Frà! Anche qui splende un sole che pare primavera inoltrata. Ho appena finito di pulire metà casa (al resto ci pensa Chiara!). Vorrei tanto chiamarti per sapere come mai sei nervosa, ma qualche idea ce l'ho. In ogni caso, ti ricordo il "metodo Serena" me stemperare i nervetti: impastare il pane (non con il Bimby, ma a mano) a lungo, moooolto a lungo :-)
Io oggi preparerò qualcosa di primaverile: Riso pilaf con zucchine al forno di contorno. Ho trovato questa ricettina, che, ovviamente, modificherò a mio piacimento. Se mi esce bene la inseriamo.

Buongiorno a tutti e in particolare a Franci! Sappiate che oggi qui a Parma è una tiepida giornata di sole e che finalmente la neve si è sciolta! Oggi farò una passeggiata in quel di Reggio Emilia per una convocazione a cui, nel caso di individuazione, dovrò felicemente rinunciare :-)
Nel pomeriggio o in serata inserirò, anche se so che alla mia amica dolci di questo tipo non piacciono, una CROSTATA DI RICOTTA buonissima!
Per il resto tutto bene: la scuola procede bene, i ragazzi sono normali (finalmente). Certo la mia vita sociale e sentimentale continua ad avere una battuta d'arresto che spero si sblocchi quanto prima...sarà il quasi arrivo della primavera?  :-D

 FRA

Ciao!!!, stasera per cena, ho speriemtato una ricetta vista in tv qualche giorno fa nella trasmissione " Cucina con Buddy"....quello del boss delle torte.
La ricetta è semplicissima, gustosa, soddisfacente e soprattutto un salvacena quando non si ha molta volta di cucinare. si presta a diverse variazioni a seconda dei gusti e della fantasia, io mi sono mantenuta su quel che ho visto realizzare
La ricetta è :" Crostoni di pane!

la metto nei primi...se non siete d'accordo o avete suggerimeti, per favore segnalatelo

RIECCOMI!
Per la serie a volte ritornano...comunque non sono stata con le mani in mano e tantomento con i fornelli spenti ;-)
Quindi eccomi con una nuova ricettina provata in questi giorni PASTA RISOTTATA CON PANCETTA, ma può essere risottata a piacimento con pancetta e funghi o spinaci e funghi o ... tutto ciò con cui si può fare un risottino. Sono certa che questa ricetta ti piacerà Franci   :-D
A proposito domani si ritorna a scuola e vi posto una foto da Parma innevata

Sarò abbastanza coperta?