Ciao, eccomi dopo un sacco di mesi di assenza...ma caro blog sei sempre stato nei miei pensieri, con molto rammarico perchè non mi dedicavo a te!!!!
recentemente ho fatto la pastiera di zia anita ed era la prima volta che mi cimentavo con questo dolce della tradizione pasquale campana.
Quel personaggio esigente che è mio padre è rimasto molto ma molto soddisfatto. appena ho un secondo metterò la ricetta. Oggi sono qui invece per inserire una ricetta molto più leggera che ho ideato io, per la mia cena di stasera

Vellutata di asparagi e zucchine...se vi interessa è nei primi
baci fra